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Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania PDF

Roberto Pellecchia, Antonella Petitti, Sabrina Prisco

#faccedabirra è un viaggio lungo le variegate strade della birra artigianale in Campania, una realtà nata meno di venti anni fa ma cresciuta in maniera costante anno dopo anno. Disseminati in tutte le province della regione, il più delle volte in piccoli o piccolissimi centri urbani, i microbirrifici artigianali campani trasudano di passione e voglia di crescere, perché la birra artigianale, si sa, è frutto di continua sperimentazione. Nel libro sono state raccolte le storie di diciannove realtà imprenditoriali, assaggiato i loro prodotti ed esplorato il territorio circostante, alla ricerca di tipicità enogastronomiche, realtà alberghiere e di ristorazione e punti di interesse turistico. Un vademecum di suggerimenti su quali birre bere, dove berle, e cosa andare a vedere nel territorio di riferimento, per unire il piacere del palato a quello dellesperienza turistica vera e propria, soprattutto per dare lo spunto di visitare luoghi di grande bellezza spesso trascurati dai classici circuiti del turismo tradizionale.

E' la Campania della birra artigianale, con le sue facce e le sue storie dapprima imprenditoriali, poi di vita vissuta. Una Campania tendenzialmente giovane sia d'età che d'esperienza , ma che sta contribuendo in maniera rilevante alla nascita di una identità brassicola tutta italiana, una tendenza che guarda al territorio ed alla materia prima autoctona che ci rende noti in tutto il mondo.

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8898787243 ISBN
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Sofi Voighua

#faccedabirra Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Officine Zephiro Editore 16,00 euro formato: cm 14,00 x 24,00 pagine: 240 a colori. E’ possibile acquistare il libro presso: Libreria Feltrinelli di Napoli Libreria Feltrinelli di Salerno Libreria Acanfora di …

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Mattio Mazio

Domenica 18 dicembre, alle ore 19, all’Acqu’ e Sale di Marina Piccola, a Sorrento, si terrà la presentazione del libro “#faccedabirra – Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania” (Officine Zephiro, 237 pagine, 16 euro), nuovo appuntamento della rassegna “L’appetito vien leggendo”, realizzata in collaborazione con la libreria Tasso.

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Noels Schulzzi

Chianche – “#faccedabirra”: le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Presentazione e degustazione: domenica 14 maggio 2017, ore 18, Birrificio San Pietro #faccedabirra Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Presentazione: 20 gennaio 2017, ore 19 Birrificio Flegreo Via Ilioneo 48 - Bagnoli (NA) Ingresso libero e gratuito E' uno dei più giovani ma anche più talentuosi birrifici artigianali campani, nato un anno fa dalla mastro birraia Chiara Bolognino e da Salvio Merolla e Peppe Fiorillo.

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Jason Statham

E’ questo – in sintesi – il fil rouge di “#faccedabirra – Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania” edito da Officine Zephiro, opera uscita in questi giorni nella ricorrenza dei vent’anni della birra artigianale italiana. Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania, Libro di Roberto Pellecchia, Antonella Petitti. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Officine Zephiro, collana Gastronomica, brossura, data …

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Jessica Kolhmann

E’ questo – in sintesi – il fil rouge di “#faccedabirra – Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania” edito da Officine Zephiro, opera uscita in questi giorni nella ricorrenza dei vent’anni della birra artigianale italiana.. Un libro “nuovo” per la formula che mescola sapientemente il food al turismo in nome di un segmento che tende a crescere a #faccedabirra Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Officine Zephiro Editore 16,00 euro formato: cm 14,00 x 24,00 pagine: 240 a colori. E’ possibile acquistare il libro presso: Libreria Feltrinelli di Napoli Libreria Feltrinelli di Salerno Libreria Acanfora di …