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Funghi medicinali. Dalla tradizione alla scienza PDF

Stefania Cazzavillan

Questo grande libro tratta in modo sistematico ed esteso il mondo dei funghi e del loro ruolo in terapia. Gli approfonditi studi che vengono condotti in tutto il mondo, in particolare Giappone, Germania, Usa, Cina e non ultimo dalla stessa autrice, hanno evidenziato il fondamentale ruolo che i funghi medicinali hanno per la medicina e questa branca della fitoterapia ha ormai una suo ben definito ambito di applicazioni che vanno dalla modulazione del sistema immunitario allazione prebiotica e antiossidante, dalla protezione dellapparato cardiovascolare al controllo del diabete e allattività antitumorale. Numerose ricerche moderne, tutte puntualmente riportate in bibliografia (700 referenze), hanno convalidato molte delle antiche osservazioni, risalenti addirittura alla preistoria. Oggi, mediante questo trattato ricco di centinaia di immagini a colori e di precise tabelle e diagrammi, lautrice ha consegnato ai medici, ai terapeuti e ai loro pazienti una nuova arma per la lotta contro le patologie, soprattutto croniche e degenerative, che affliggono la società moderna.

Funghi Medicinali. dalla tradizione alla scienza. Funghi Medicinali di Stefania Cazzavillan. valuta questo libro. 3 voti registati. punteggio totale: 15 stelle Libri della dott.ssa Stefania Cazzavillan - i funghi medicinali dalla tradizione alla scienza - Reishi il fungodel cuore - Cordyceos fontana di giovinezza.

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