Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo.pdf

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo PDF

Giacomo Pettenati, Alessia Toldo

Negli ultimi decenni larticolazione geografica dei flussi e delle reti legate alla produzione, alla distribuzione e al consumo di cibo è quasi sempre rappresentata a partire dalla globalizzazione che le caratterizza e, in tempi più recenti, dalla riscoperta della dimensione locale delle filiere alimentari, spesso associata a maggiore sostenibilità ambientale ed equità sociale. In realtà, da sempre i sistemi del cibo sono elementi di complessa connessione tra luoghi vicini e lontani, sovente determinante nel definire le geografie dello sviluppo e del sottosviluppo alle diverse scale. Questo testo si articola in diversi capitoli tematici, ciascuno dei quali approfondisce un aspetto del legame tra cibo e sviluppo, considerando la questione alimentare come una porta dingresso per sviluppare un ragionamento sulle geografie dello sviluppo più in generale.

G. Pettenati, A. Toldo, Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo, F. Angeli, Milano 2018 S. Porta, Dancing Streets. Scena pubblica urbana e …

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8891770604 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Il cibo tra azione locale e sistemi globali spunti per una geografia dello sviluppo. Riassunto completo . Università. Università degli Studi di Catania. Insegnamento. Geografia della cultura e dello sviluppo (M-GGR/01) Titolo del libro Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo; Autore. Giacomo Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo, Libro di Giacomo Pettenati, Alessia Toldo. Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Franco Angeli, collana Uomo, ambiente, sviluppo, …

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Mattio Mazio

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia alimentare dello sviluppo . di: G. Pettenati | pubblicato da: Franco Angeli. € 37,82 . sovente determinante nel definire le geografie dello sviluppo e del sottosviluppo alle diverse scale.

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Noels Schulzzi

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo, Libro di Giacomo Pettenati, Alessia Toldo. Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Franco Angeli, collana Uomo, ambiente, sviluppo, …

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Jason Statham

debitamente le forti contraddizioni esistenti tra tali processi e l'obiettivo dello sviluppo, subordinando per giunta il conseguimento effettivo di quest'ultimo al ... Il 2015 è un anno cruciale per il dibattito e il futuro dello sviluppo internazionale. ... consultato e che hanno fornito preziosi contributi e spunti di riflessione. ... Latina all'Asia, dall'Africa all'Europa, un movimento che è al contempo globale e locale, ... il tema dell'acqua ed il nesso tra acqua e cibo, acqua e servizi igienici,.

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Jessica Kolhmann

Globalizzazione e sistema globale Appunto di Geografia con riassunto sull'origine della globalizzazione e sulle sue differenti ripercussioni sulle varie aree del mondo Scarica l'e-book Naturalmente buoni. Il bene e il male nell'uomo e in altri animali in formato pdf. L'autore del libro è Frans De Waal. Buona lettura su piccoloatlantedellacorruzione.it!